Tuesday, 28 September 2010

Osteria Basilico - Italiskas restoranas Notting Hille


Visai netycia uzsukau i si restorana Notting Hille. Atrodo tokia maza uzeigele, taciau pasirodo turi rimta website, is kurio ir nuvogiau sias nuotraukas. Antradienio vakara visas restoranas buvo uzsakytas (netgi su paskirstytais stalais), todel netycia uzklyde neuzsisakeliai (t.y. mes) gavo staliuka rusyje kampe prie sienos. Jei butume pasiskaite website, tai butume zinoje, kad booking is strongly recomended. Bet kartais gi gerai ir nesibookinti ir eiti kur akys veda. Taigi siandien jos atvede stai i Osteria Basilico, kurio seimininkai atgabeno siek bei tiek italiskos dvasios ir sukure maza seimynini restoraneli su kaimisku prieskoniu. Du senoviniai zidiniai pridejo tam tikro sarmo ir charizmos. Gaila, kad neveikiantys deja. O virtuve cia tipiska italiska, be per dideliu imantrybiu: pastos, pizzos, antipasto, rizoto, dulce ir taip toliau. Taipogi galima rasti ir antipasto bufeta, kuris net nelabai ir bufetas nes ji galima aplankyti tik viena karta. Maistas neblogas, kainos nedideles, aplinka italiskai kaimiska, rustic kaip sakoma. Personalas italiskai draugiskas ir malonus, negailintis komplimentu tokiu kaip Bella signora ir palinkintis Bon Apetito. Taigi viskas ko reikia, kad pasijustum sveciuose pas mielaji dedule itala. Garbes zodis jei reiketu vel rast kelia i ji, tikrai nerasciau, nebent isijungciau GPS. Bet cia todel, kad siaip orientacijos neturiu. Manau visiems Nottingelieciams si vietove puikiai zinoma. Tai irode ir zmoniu spustis restorane. Toje pacioje gatveje yra ir ju brolis restoranas, kuris irgi iki paskutinio staliuko buvo uzsakytas. Sioje vietoje galeciau pademonstruoti zinias apie italiska virtuve, ypac po perskaitytos knygos Staltieses ritmu, bet kad galva isuzta Franfurto muges ruosybomis, prezentacijomis, agendomis, lentelemis ir panasiais niekais, todel dali ankstesnes informacijos savo galvoje teko istrinti.


Kiti Italiski restoranai Londone - Jamie Italian Kingston, D'Antonoco

No comments:

Post a Comment